ルー・デミグラス不要!簡単ハヤシライス
Description
いつもある調味料でチャチャっと作れて優しいお味です。マッシュルームの代わりにしいたけ使ってまーす。
材料
(3人分)
200g
1個
1本
4~6個
1個
C酒
大さじ2
C塩
小さじ1
Cローリエの葉
1枚
大さじ2・1/2
Dウイスターソース
大さじ2
Dケチャップ
大さじ6~8 お好みで
Dお好みソース
大さじ1~2
400~500cc
みりん
大さじ1~2(甘くしたい場合)
濃口しょうゆ
小さじ1
油(炒め用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ウイスターソース・ケチャップ・お好みソースを調整してお好みの味に仕上げてくださいね!
このレシピの生い立ち
5歳の息子がトマトソース系が苦手なので、ルーを使わずトマト味控え目で優しい味に仕上げました。
デミグラスソースを使うとその味にしかならないし買うと高いのでいつもある材料で手軽にできるレシピです。
デミグラスソースを使うとその味にしかならないし買うと高いのでいつもある材料で手軽にできるレシピです。
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