ヘルシーでクリーミーなマッシュポテト☆★

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Description

ステーキのつけ合せに考えました。豆乳とジャガイモがあれば簡単にできますよ)^o^(

材料

4個ぐらい
約150cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもを耐熱皿に並べて、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    皮をむいて、綺麗につぶす。レンジで温めた豆乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。最後に塩を入れて完成です。

  3. 3

    ※コーンを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

☆バターも少し入れると、さらにコク深くなります が、ヘルシーになしでもOKです。
☆豆乳のおかげでとってもクリーミーです。
☆豆乳は、沸騰直前まで温めます。
☆メークインは、不向きです。私はインカのめざめ で作りました。

このレシピの生い立ち

☆野菜1日350g摂取しながら、ダイエットしています。 カロリーカットの豆乳で作ってみたら、簡単でとっても美味しかったです♡
レシピID : 2817179 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まめちぃママ
お弁当用に!なめらかで美味しいです!

可愛く小分け~♡つくれぽありがとうございます)^o^(

初れぽ
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smilyhiro
明太子を混ぜていただきました(*^^*)

わぁ~明太子美味しそうですね☆つくれぽありがとうございます