ポテトクリーム with バジルソース
Description
以前作ったポテトクリーム（ID:2793440）のアレンジです。
にるもる
材料
（2人分）
作り方
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1
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バジルソース（市販品）と水を小鍋に入れて、混ぜながら弱火で温める。
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2
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ソースと水が混ざったら、モッツァレラチーズを入れて、チーズが柔らかくなるまで温める。
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3
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グラスにポテトクリームを入れ、その上からソースをかける。
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4
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4つに切ったミニトマトを上に乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
バジルソースを温めるときは、火が強すぎたり、温めすぎるとバジルの色が悪くなってしまうので注意。モッツァレラは、普通のものをちぎって使っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
バジルソースは間違いなく合うと思ったけど、それだけではつまらないので、モッツァレラを合わせてみました。
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