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すし飯を作って冷ましておく
しらすをボールに入れ、ごま油、塩を入れ和える
葱は小口切りにしておく
海苔の奥3から4cm程残して、すし飯を敷き、しらす、葱の順で乗せて巻くだけ
食べやすい大きさに切り分けて完成♡