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ひじきの煮物とブロッコリーのトースト

ひじきの煮物とブロッコリーのトーストの画像

Description

ひじきの煮物とブロッコリーを合わせたリメイクトースト。葱や七味、柚子果汁等と合わせておとな味に♡

材料 （1食分）

食パン
1枚
ひじきの煮物
大さじ２程度
ブロッコリー
小房4つ程度
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
白煎りごま
適量
刻み葱
大さじ１程度
七味唐辛子
お好み量
柚子果汁
お好みで

作り方

  1. 1

    ひじきの煮物は各家庭で味が違うので味を確認して使用量を決めます。
    （わが家のは甘め＆薄味です。）

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹でて取り出す（今回ランチ用トーストで、朝の付け合わせの残りを使用。）

  3. 3

    ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    写真

    パンにひじきの煮物を乗せて均一に拡げ、２のブロッコリーを乗せる（今回軸部分も使用）。

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  6. 6

    写真

    お好み量の七味をふって完成です。
    お好きな方は柚子果汁やレモン汁等たっぷりとふってどうぞ♡

コツ・ポイント

ひじきの煮物の量・割合は、煮物の味と相談して決めてください（濃い味の場合、使用量を控えめにし、ブロッコリーを多めにしてお試しください）。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物が「二口分」残ったので、朝食を作る際に多めに調理しておいたブロッコリーと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。七味や柚子で味を引き締めて大人味に♡
レシピID : 2817519 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月9日
初れぽ
写真
よよっち♪
ブロッコリー+ひじき&チーズマヨ合う！めちゃ美味しぃ∼♡幸せ♪

和素材もトーストに合いますよね❀美味お試し＆れぽありがとう

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( )
ミッキーアン
ひじきの煮物とブロッコリーのトースト
by ミッキーアン