絶品‼︎簡単‼︎松茸ご飯♫

絶品‼︎簡単‼︎松茸ご飯♫

Description

松茸ご飯難しそう⁈実は、簡単♫初めての方も今年の秋は松茸御飯♡

材料 (4.5人分)

3合
昆布
5cm×10cm
大さじ1
大さじ1
小さじ1
3合分
松茸
多きければ1、小さければ2本

作り方

  1. 1

    米をとぎ、酒、味醂、塩を入れていつも通りの3合分の水を入れる。

  2. 2

    写真

    1に昆布を入れておく。

  3. 3

    写真

    松茸を2mmくらいの厚さに切り分ける。長さは3cm程度。あまり小さ過ぎたり薄く切ると風味や食感が悪くなります。

  4. 4

    写真

    2に3を入れて普通に炊飯。蓋を開ければ、部屋中に松茸の香り♡一混ぜし昆布を出して、茶碗に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

昆布がしっかり開いて大きくなったら炊飯ボタンを押しましょう♫

このレシピの生い立ち

毎年京都からいただく貴重な松茸。この作り方が1番簡単で美味しいのでレシピにしました♫
レシピID : 2817603 公開日 : 14/09/29 更新日 : 19/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (136人)
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2021年11月7日

夕食に美味しく頂きました!孫のお祝いを兼ねて豪華な夕食になりました♬一年に一度のお楽しみ♡ご馳走様です

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2021年10月30日

人参と油揚げも入れました。輸入松茸だけど美味しく出来て満足!ご馳走さまです^^

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2021年10月24日

簡単で理想の味!お焦げも入って美味しく出来ました!

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2021年10月10日

大きい方の松茸でごはん炊きました。シンプルで美味しかったです♪

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