☆えのきの豚肉巻き〜オイスターソース味☆

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Description

安い価格で美味しいものを♪( ´▽`)
食べやすい味だと思います♡

材料 (2人分)

1袋
*ごま油
小さじ1
*おろししょうが、にんにく(チューブのもの)
小さじ1
*酒
大さじ1
*塩コショウ
少々
☆オイスターソース
小さじ2
☆すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを広げて半分に切る。えのきは根元を切っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉一枚一枚に、適当な量のえのきを乗せて巻いていく。

  3. 3

    写真

    豚巻きと*の調味料をフライパンに入れて、ふたをして中火で5分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    ふたを開けて☆の調味料を入れて強火で汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    最後にきざみねぎをトッピングすれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油とすりごまが自分の中ではポイントです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

このレシピの生い立ち

普段から巻き料理が多いので、今回は冷蔵庫にあった「えのき」を巻いてみました♡
レシピID : 2817645 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おこさんママ
お弁当に入れてみました♡手軽にできて美味しかったです!

簡単に出来るのでよく作ります♡ありがとうございます!

初れぽ
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クックSOGCCR☆
家族皆に美味しいって言ってもらいました!

ありがとうございます♡そう言ってもらえると嬉しいです^o^