里芋と玉ねぎ天で！ジャーマンポテト風

Name: 里芋と玉ねぎ天で！ジャーマンポテト風
Yield: 4人分
Ingredients: 玉ねぎ天 1パック（4枚）; 里芋 4個; にんにく 1片; オリーブ油 大さじ１/２; 塩 少々; 粗挽き黒コショウ 少々

Description

ジャガイモ→里芋、ベーコン→練り物にチェンジして、ジャーマンポテト風に♪

まんまるらあて

材料（4人分）

玉ねぎ天

1パック（4枚）

里芋

4個

にんにく

1片

オリーブ油

大さじ１/２

塩

少々

粗挽き黒コショウ

少々

作り方

1

コチラの練り物を使いました。
それぞれ6等分に切る。
2

里芋は皮をむいて1ｃｍ巾の半月切りにする。
軽く蓋を乗せて６００ｗで4分加熱。
3

フライパンにオリーブ油と粗みじんのにんにくを入れ弱火でじっくり香りを出す。
4

１と２を加え、軽く塩を振ってさっと炒め合わせる。
5

盛り付けて胡椒を振って完成！

コツ・ポイント

レンジで里芋を柔らかくしておくので、あっという間に完成です。

このレシピの生い立ち

ぼちぼち里芋が美味しい季節になったので、メインで使ってみようと思い、なんちゃってジャーマンポテトにしてみました。

レシピID : 2818295 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/09/30

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年4月22日

初れぽ

ももかば

おお！！好きなものを組み合わせたら、もっと美味しくなった～！

作者コメントを見る

変わりだねジャーマンポテトのお試し嬉しいです♪ありがとう♡

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