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秋色ソテー

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Description

かぼちゃ、インゲン、ベーコンが醤油バター風味でとぉ～っても美味しく食べられますよ＾＾切ったらすぐ炒めるだけ、簡単＾＾

材料

かぼちゃ
１００ｇ
インゲン
１００ｇ
ベーコン
２･３枚
バター
大匙１
サラダ油
大匙１
塩･コショウ
少々
醤油
小さじ１～

作り方

  1. 1

    かぼちゃは四角く薄切り、インゲンは斜め５等分ほど、ベーコンは１０等分ほどに、切る。

  2. 2

    フライパン（中火）に、サラダ油、バターを入れ、すぐ、ベーコンを入れ、油が回ったら、かぼちゃ、端が、透き通ってきたら、インゲンを入れ、軽く塩･コショーをして炒める。

  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら醤油を回し入れ、軽く炒めて出来上がり＾＾

コツ・ポイント

コショーは強くないほうが良いです。好みによりますからお好みで。

このレシピの生い立ち

マイレシピのカレーを作るとき、材料を炒めていて、このまま食べてもおいしそうやなぁ～、
といつも思っていたので、身近にあった材料で炒めました。
レシピID : 281866 公開日 : 06/09/16 更新日 : 06/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2006年11月12日
写真
ケム
リピートです。かぼちゃ見ると作りたくなる(笑)ほどおいしい！

(笑）ケムすゎん＾～＾リピートつくれぽありがとうぉ～＾＾

2006年10月6日
初れぽ
写真
ケム
炒めたかぼちゃが新鮮！バター醤油がかぼちゃに合う合う♪

敬遠のかぼちゃ、使ってくれたのねぇ～（Ｔ▽Ｔ）ありがとぉー！

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ｃｒｏｓｓ
秋色ソテー
by ｃｒｏｓｓ