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レモンがきめて！サツマイモの煮物

レモンがきめて！サツマイモの煮物の画像

Description

サツマイモの味を生かして、調味料は少なめです。(材料少し訂正しました)

材料 （2人分）

さつまいも
1本
水
320ml
ほんだし
小さじ1/2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
レモン汁
少々
マーガリン
少々

作り方

  1. 1

    サツマイモをよく洗い、半月切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ほんだしを入れ火をかけ沸騰してきたら弱火にしサツマイモを入れ蓋をする。

  3. 3

    15分ほどしてサツマイモが柔らかくなってきたら醤油と砂糖を入れる。(芋がまだ硬ければさらに煮て下さい)

  4. 4

    仕上げにレモン汁とマーガリンを入れて少し蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

レモンはお好みの量で！

このレシピの生い立ち

母が昔よく作ってくれたレシピです(^^)
レシピID : 2818661 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2015年10月1日
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たぬ吉☆
ｻﾂﾏｲﾓに味かしみて、うまうまでした(^^)また作ります☆

ありがとうございます！ぜひまた作ってみて下さい^o^

2015年9月4日
写真
☆ピカ
レモンとマーガリンが決め手ですね！簡単に美味しくできました

味の決めてです♪レポありがとうございます^o^

2015年6月25日
写真
つー＆ゆなママ
マーガリンがいい仕事してくれてますね♡

そうなんです♡有難うございます( ^ω^ )

2015年6月24日
写真
はるたんママ0727
優しいお味で美味しかったです(*ゝω・*)ノマーガリンいーですね

有難うございます(^^)マーガリンがポイントです☆

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SHIO♪
レモンがきめて！サツマイモの煮物
by SHIO♪