簡単そぼろ『保存もOK』の画像

Description

今回は合挽きでお弁当の保存食で作りました~玉ねぎを入れることで甘味もでますv

材料 (200㌘の肉に対し)

生姜(みじん切り)
一かけ
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★めんつゆ
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    写真

    少量油を引き、玉ねぎと生姜を炒めます弱火中火の間で!

  2. 2

    写真

    しんなりしてきたら、お肉を投入!固まらないように気を付けてください( ´_ゝ`)

  3. 3

    写真

    全体炒まったら、★の調味料をいれてください~火加減は弱火でコトコトと。水分飛ばしてください('ε'*)…おわり!!

コツ・ポイント

特にないかな(笑)好みによって調味料は調整してください。私はあんまり味濃いのが好きやないので、この分量ですが、甘辛いのが好きな方はめんつゆの代わりに、お醤油にしてください( ´_ゝ`)

このレシピの生い立ち

会社の弁当がなくなり自分で持っていくことに(笑)簡単に作れて保存がきく、なおかつ飽きの来ない味付けにした!…つもりです( ´_ゝ`)
レシピID : 2819035 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
marisalu
コトコト中!甘めで美味しいです(^^)

れぽ感謝です★うまそう…煮てる時の臭いたまりませんよね(笑)