すき焼き風

白菜、長ネギ、えのきを
食べやすい大きさに切ります。

切った後は、白菜、長ネギ、えのきの順に炒めます。
同時に厚揚げを湯がきます。

厚揚げをさっと湯がいた後、食べたい大きさに切り、炒めてる野菜に入れます、
その時一緒にこんにゃくも入れて
再度炒める。