簡単‼我が家のうどんだし
遥たん
作り方
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1
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鍋に塩以外の材料を入れ火にかける。
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2
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沸騰してきたら、味を見て塩を少々入れととのえる。
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3
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うどんを入れて2分ほど煮る‼(お使いのうどんの煮込み時間で‼)
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コツ・ポイント
塩は好みにもよりますが、軽～く2つまみ程度で十分だと思います‼我が家では砂糖→０カロリーシュガー(砂糖と同じ重さで同じ甘さの物)を使ってます‼
このレシピの生い立ち
味醂を切らしてしまった時に砂糖で挑戦‼心なしか味醂より優しくて飲みやすい感じに♪以降我が家では砂糖で作ってます(*´∀`)主婦の１人お昼ご飯にはネギのみで十分(笑)
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