ふわふわ♪はんぺんの胡桃ネギ味噌焼き✿
Description
香ばしい胡桃ネギ味噌とふわふわ食感のはんぺんの組み合わせ☆簡単&ヘルシー&美味しいおつまみです(^^)
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
はんぺんは手で軽くつぶして耐熱皿に入れる。
-
-
-
2
-
ボウルに☆の調味料を合わせよく混ぜておく。(お砂糖はお好みで増やして下さい)
-
-
-
3
-
はんぺんの上に胡桃ネギ味噌をのせトースター(1000W)で約5分香ばしく焼き上げる。
-
-
-
4
-
今回使用したはんぺんは1枚110gです。
-
-
-
5
-
焼き上がりは熱いので気を付けて取り出して下さいね☆五平餅のような味わいです(^^)
-
コツ・ポイント
お味噌はできれば赤味噌を使用して下さい。
みりんは本みりんを使用しています。
砂糖はほんの気持ち程度加えるだけで十分美味しいですが、お好みで増やしてもOKです。
味噌が焦げやすいのでトースターで焼くときは様子をみながら焼いて下さいね☆
みりんは本みりんを使用しています。
砂糖はほんの気持ち程度加えるだけで十分美味しいですが、お好みで増やしてもOKです。
味噌が焦げやすいのでトースターで焼くときは様子をみながら焼いて下さいね☆
このレシピの生い立ち
木曾の五平餅が大好きなので、ご飯の代わりにヘルシーなはんぺんを使ってお手軽に胡桃ネギ味噌をのせてトースターで焼いて簡単おつまみを作ってみました♪