HMで栗のチョコ風味パウンドケーキ
Description
いつものパウンドケーキに栗を入れて秋らしく。
混ぜるだけで簡単、美味しいパウンドケーキです!
混ぜるだけで簡単、美味しいパウンドケーキです!
材料
(パウンドケーキ型一個分)
200g
2個
砂糖
40g
バター(サラダ油でもOK)
50g
1枚
100g(多めにしています、お好みで調整してください)
バター(型に塗る分)
少量
少量
作り方
-
-
1
-
板チョコを溶かしておく。
バターを柔らかくしておく。(サラダ油の場合はそのままです)
オーブンを170度に温めておく。
-
-
-
2
-
栗以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
生地が固い場合は少し牛乳を入れて調整してください。
-
-
-
3
-
最後に栗を入れ、さっくり混ぜる。
バターを塗った型に生地を入れ、ゴマをかける。
オーブンで30〜35分焼く。
-
-
-
4
-
途中で真ん中に切り込みを入れるとキレイに開きます。
竹串を刺して、生地が付いてこなくなれば焼けています。
-
コツ・ポイント
栗はそのままでも小さくしてもOKです。
栗100g使っていますが、なければ少なくても大丈夫です!
栗100g使っていますが、なければ少なくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
茹で栗の形が崩れたものを何かに使いたくて、甘く炊いて、パウンドケーキ入れてみることを思いつきました。