ラザニア風キャベツグラタン
茉莉＊mari＊
作り方
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1
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キャベツ半玉を芯を抜いて4等分にカットして、耐熱皿に入れてラップをし、800wで6分加熱します
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2
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加熱している間に豆腐にマヨネーズとお味噌、塩胡椒を入れて泡立て器でクリーム状になるように混ぜます
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3
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チンして柔らかくなったキャベツの水気を切って、デルモンテの基本のトマトソースをかけます
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4
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油を切ったツナを乗せます
オーブンを250度に温めておきましょう
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5
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上から豆腐ソースを掛けます
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6
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チーズをたっぷり乗せて15分から20分、焼き目が付くまで焼いて完成です
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コツ・ポイント
お豆腐の水切りをしないで作った場合は水分がたっぷり出るのでトマトシチューのようになります♪あまり汁気がないほうがいい方は豆腐の水切りおすすめします。残ったスープにごはんを混ぜてトマトリゾット風に締めるのもオススメですよ
このレシピの生い立ち
ラザニアは好きだけど、麺類だからご飯のおかずにならないしなぁということでキャベツに替えて作ってみたのがキッカケです。
ホワイトソースは勿論美味しいけど、カロリーカットの為にお豆腐を使ってますが、ホワイトソースだとこってりウマウマです！
ホワイトソースは勿論美味しいけど、カロリーカットの為にお豆腐を使ってますが、ホワイトソースだとこってりウマウマです！
茉莉＊mari＊
