レタスと椎茸の和風サラダ

シイタケは軸を取って網焼きにし、細く切っておきます。
レタスは太目の千切り、ワカメは小さく切って全部をあわせます。
酢と醤油を混ぜた酢醤油をかけていただくさっぱり和風サラダです。