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サンマのフライ＆タルタルソース

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Description

サンマをフライにしました。ふわふわの身でとても美味しいです。タルタルソースも合いますよ

材料 （2人分）

サンマ
2尾
塩
少々
小麦粉
1/2カップ
溶き卵
1個
パン粉
1/2カップ
千切りキャベツ
カップ1
■ タルタルソース
マヨネーズ
大さじ5
茹で卵
1個
パセリみじん切り
小さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サンマを三枚におろして半分に切り、軽く塩をふります

  2. 2

    茹でたまごはみじん切りにしてタルタルソース材料を全部混ぜます

  3. 3

    サンマを小麦粉＞卵＞パン粉の順につけ、油でこんがりと揚げます

  4. 4

    器に盛ってタルタルソースと千切りキャベツを添えて出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サンマのフライってあんまり見かけませんね。そういう訳で作ってみました。美味しいっす。
レシピID : 2822100 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年9月20日
写真
MULA
いいね^ ^
#さんまフライ
2020年1月27日
写真
LimeLunch
さっくり美味しく出来ました。息子お弁当に！
2018年10月4日
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narimimama
サンマがふわふわ！塩焼以外で美味しい食べられて嬉しい♪

れぽありがとうございます♪美味しそう〜また食べたくなっちゃう

2016年7月27日
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ときときち
エビフライも一緒に揚げました♪とてもおいしかったです(^O^)

れぽありがとうございます♪サンマの季節が来ると食べたくなる〜

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( )
太田アキオ
サンマのフライ＆タルタルソース
by 太田アキオ