トマトソース入りふわふわオムレツ
Description
クッキング トマトソースをいただいたのでおもてなしメニューを考えてみました
littlelily2007
材料
（一人分）
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分けて、まず白身に塩を入れて泡立てます
＊ここでしっかり泡立てて下さい
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2
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次に別のボールに黄身とトマトソースを入れてよくかきまぜます
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3
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１のボールに２を加えてさっくりと混ぜます
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなったら３を入れて片面に軽く焼き色がついたら蓋をして1分ほど焼いたら半分におります
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5
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皿の盛りつけて完成です
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コツ・ポイント
1:白身はしっかり泡立てるとふわふわになります
4:オリーブオイルの代わりにバターにするとリッチな味わいになります
4:オリーブオイルの代わりにバターにするとリッチな味わいになります
このレシピの生い立ち
トマトソースを味付けに使ってみたくてつくりました
ソースなしでもしっかり味がついています
ソースなしでもしっかり味がついています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
littlelily2007
