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野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め

野菜てんぷらとピーマンの味噌炒めの画像

Description

野菜てんぷらの旨味とピーマンのシャキシャキ感が味噌ダレと合わさって、箸がススム美味しさになりました♪

材料 （２人分）

紀文　野菜てんぷら
２枚
ピーマン
２個
胡麻油
大さじ1/2
味噌
大さじ１
三温糖
大さじ１
みりん
大さじ１
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする
    ※お好みで太さは変えてください

  2. 2

    写真

    野菜てんぷらは縦に８等分にする

  3. 3

    器に味噌・三温糖・みりん・酒を合わせておく

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油を熱し、①を炒める

  5. 5

    写真

    ピーマンに火が通ったら②を加えて炒める

  6. 6

    写真

    全体に油が回ったら③を回し入れ、汁気が半分くらいになるまで炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そのままでも美味しい野菜てんぷらを、もっとご飯に合う味にしたかったので
レシピID : 2823075 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2020年9月9日
写真
くみか1223
もう1品欲しい時に♡美味しくできました。
#残った材料で
2020年5月17日
写真
ＲＥＴＳＵＡ．Ｔ
ご飯がすすみますね～！おいしかったです★
2020年5月10日
写真
わたるんママ
朝食にいただきました！パパッとできて美味しい☆
2019年4月18日
写真
ノリノリ♪♪
ピーマンは苦くないし、野菜さつま揚げの味が染みておいしい!!

たくさん作ってくれて嬉しいです♪ つくレポありがとう

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happyママ♪
野菜てんぷらとピーマンの味噌炒め
by happyママ♪