戻す手間なし！きくらげ中華粥

鍋に水250ccと乾燥きくらげを投入して沸騰させる。

沸騰したらごはん、ねぎ、調味料を投入する。煮詰めるので少し薄味で。

蓋をせずに中火で煮て、水が減ってきたら蓋をして弱火でトロトロになるまで煮ます。焦げ付かないようにたまに混ぜてください。