♪ラム肉のキムチ炒め♪
Natustyle
作り方
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1
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ラム肉には、酒と醤油それぞれ大さじ１杯ずつで下味を付けておきます★
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2
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長ネギは斜めに食べやすく切っておきます☆
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3
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フライパンを熱して油を入れ、①のお肉を炒めていきます♪
厚みがあって中まで火が通らなくてもまだ炒めるので大丈夫です♪
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4
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お肉の表面の色が変わったら長ネギとキムチを入れ、更に強火で炒めます♪
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5
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長ネギやキムチから出てきた水分を飛ばす様に炒めたら出来上がりです(^^)/
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コツ・ポイント
炒める時は水分が出てきやすいので強火でジャンジャン炒めて下さい(*^^)v
もちろん、ラム肉の代わりに豚肉でも作れます(^^)/
もちろん、ラム肉の代わりに豚肉でも作れます(^^)/
このレシピの生い立ち
ラム肉は栄養豊富なのに、低カロリーなのでよく買います☆
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!
今回は、どうやって食べようかなぁ～と思ったところにキムチが目に付いたので一緒に炒めたら、ラム肉のクセがなくなって本当に食べ易いと思いました!(^^)!
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Natustyle
