はんぺんカボチャ肉巻き♪クレソル使用タレ
Description
簡単に！『はんぺん＆カボチャ★』でメインに！お肉で巻くからボリュミー*\(^o^)/*♡タレ付き♡
junkoron♪
作り方
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冷凍カボチャをそのまま数分レンジして、柔らかくなったらバターを載せて1分レンジ
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袋のまま、叩きほぐした（笑）はんぺんをいれて、一回潰し混ぜ！そこにお好みの具材いれます。今回は枝豆ニンジン冷凍ままです。
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揚げ玉→卵→♪調味料を入れて、更に混ぜ混ぜ！柔らかすぎても固まるから大丈夫！今回、チーズ入れるの忘れてしまった^^;
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お肉に片栗粉を軽くまぶして、具を乗せて一巻きします！
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万が一、片栗粉を忘れて巻いてしまっても、最後の巻終わりの所にだけ（笑）粉を付けてね(o^^o)
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オリーブ油を大さじ１入れて焼きます！初めは柔らかいので、コテ？ヘラ？（笑）で転がすよーに裏返します。
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綺麗に焦げ目がついてきたら弱火で！気を付けてね！焼けたら出して。そのままのフライパンで、モヤシのタレ作り
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モヤシ→揚げ玉→焼肉たれ→味噌→ハチミツを入れて、しんなりするまで炒めます。味が濃かったらお酒か？お水を軽く。
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こんな感じ？少し、はんぺんカボチャが優しい味なので、タレは濃い位でも大丈夫！(o^^o)残ったら、数日もつので。
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今回は写真撮影の為に分けて並べましたが、、、普段はかけてます。一緒に食べて下さいね*\(^o^)/*♡
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コツ・ポイント
ネタが柔らかいので巻くのにコレで大丈夫？って心配でしたが、玉子と片栗粉で固まるので安心してね！ただ！ひっくり返す時が、ヘラを使った方が返しやすいですね。(o^^o)♪タレを作らなくても、焼肉タレだけかけて食べても充分美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
はんぺんが1枚、、、ボリューム出したい！何か混ぜよう（笑）冷凍室には大量のカボチャが？(o^^o)？色合いも、綺麗になってお肉で巻くのでメインにしちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
junkoron♪
