カボチャときのこのトマトパスタ

ブロッコリーは230g入ったものを1/3、カボチャは400g入ったものを1/3程使いました。好きな量で調整してください。

始めに冷凍のブロッコリーを半解凍、カボチャを解凍しておきます。

しめじのいしづきをとり、ほぐしておきます。

ここでマカロニを茹でるようの湯を沸かしておきます。マカロニ100gにつき水1ﾘｯﾄﾙです。

しめじに火が通ったらブロッコリー、カボチャの順に入れ炒めます。

全体に火が通ったらところで、一旦火を止め、ミートソースを入れ、再び弱火～中火で温めます。

沸騰した湯に塩１つまみ入れ、マカロニを2分茹でます。マカロニはオーマイの早ゆでサラダカールを使いました。

ゆだったマカロニをザルにあげ、湯をきってからフライパンに移しソースとあえていきます。

マカロニにソースが絡んだところで火を止め、粉チーズを入れ軽く混ぜると出来上がりです。チーズはお好みで調整してください。