我が家流!冷凍ごはんの残り物ピザ
作り方
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1
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冷蔵庫からある材料を出してきました
ごはんは温めて利用します
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2
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熱々ごはんをボールにいれ、チーズ、じゃが芋を摩り下ろし、塩胡椒・片栗粉ををふります
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3
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ビニール手袋をはめて、ごはんをつぶし混ぜます
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4
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葱やおかかも加え、再度よく混ぜこねます
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5
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ホイルに丸めた4をのせ、ラップをかぶせて、ラウンドに伸ばします。端をしっかり形成します
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6
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中火のフライパンにオイルを入れ、5をのせて香ばしく焼きます
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7
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返した所に、チーズやカットウインナーを乗せ、蓋をしてチーズを溶かしできあがりです。
ちぎり紫蘇は香りが良いです!
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8
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コツ・ポイント
ごはんにチーズを混ぜると接着効果絶大です!
★★★トッピングは、残りカレーや、肉じゃが、ミートソースなどもチーズと共に利用すると美味しいです!
ごはんの中に、細かく刻んだ残り炒め野菜なども足せます!
★★★トッピングは、残りカレーや、肉じゃが、ミートソースなどもチーズと共に利用すると美味しいです!
ごはんの中に、細かく刻んだ残り炒め野菜なども足せます!
このレシピの生い立ち
お昼はいらないーー;といっていた主人ですが、やはり食べてから出かけると・・・><;あぁ・・・面倒。何もなくて冷蔵庫から、いろいろ出してきました(笑)
我が家のご定番です。
我が家のご定番です。