しめじ豚肉巻き♪トマトソース煮
作り方
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1
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豚肉ロースにしめじを乗せて巻きます。
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2
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フライパンに1の巻き終わりを下にして乗せ、火にかけます。焼き目がついたらひっくり返して両面焼き目をつけます。
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3
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水100ccにデルモンテ『クッキングトマト・ソース』大さじ3と塩こしょうを合わせます。
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4
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トマトソースをフライパンに流します。
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5
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10分程煮詰めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚肉巻きの焼き始めは巻き終わりを下に焼いて下さい。崩れずに焼けます。
このレシピの生い立ち
デルモンテ『クッキング・トマトソース』のクックモニターに当選したので。いつも作る豚肉ロース巻きに使ってみたら美味しく出来ました♪
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