簡単！もやしのポン酢漬け
♡Fuwari♡
作り方
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1
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もやしの芽は見た目的に気になる場合は綺麗に取る。
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2
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鍋に湯を沸かし、もやしを1〜2分茹でザルにあげ水気をしっかり切る。冷めたら
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3
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もやしをタッパーやジップロックに入れひたひたに浸かるぐらいのポン酢を入れる。時々混ぜて
1日置いたら食べられます。
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4
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もやしときゅうりバージョン。
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コツ・ポイント
ジップロックの方が気づいた時、ひっくり返せば満遍なく漬かると思います。オクラ＆トマト、きゅうり＆大根。漬かりやすい物思いついた物で作って見て下さい^_^
◯好みで練り辛子を入れたり、叩き梅を入れたり、刻んだ大葉などを入れてもGOOD!
◯好みで練り辛子を入れたり、叩き梅を入れたり、刻んだ大葉などを入れてもGOOD!
このレシピの生い立ち
姉から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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♡Fuwari♡
