☆もやしと豆腐のお好み焼き☆
うみなみコンビ
作り方
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1
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大きめのボールに木綿豆腐をいれホークでつぶし、もやしをいれる。
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2
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卵、小麦粉、ある具をいれさらによくまぜる。
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3
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フライパンに油を引き、両面こんがりやく。柔らかいのでひっくり返すときは気をつけて。
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4
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ソース、マヨネーズでどうぞ。
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コツ・ポイント
具材は何でも。
生地がまとまりにくいときは少し水を入れて下さい。
1枚焼くごとに油を少量足して焼くとこんがりカリっと焼けます。
生地がまとまりにくいときは少し水を入れて下さい。
1枚焼くごとに油を少量足して焼くとこんがりカリっと焼けます。
このレシピの生い立ち
もやしと豆腐。常に安定した価格でお財布に優しい♪ありがたい常備食材です。
うみなみコンビ
