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しらす、青のり以外の材料をすべてHBに入れ、パン生地にセット
出来上がったらパンケースから生地を取り出し、5分ほど生地を乾燥させる。
生地を8等分に丸め、10分ほどベンチタイム
丸めた生地のガス抜きをし、しらすを適量づつ生地の中に入れ、丸め込み、とじ目を下にする。
青のりを全体にまぶし、40分ほど2次発酵。乾燥しないように、濡れ布巾かビニル袋をかぶせておく。
2倍に生地が膨らんだら、180℃のオーブンで約12分ほど焼く。
裏に返して少し茶色くなっていれば焼けた証拠です。オーブンによってはくせがあるので、若干調整してくださいね。
素敵な可愛い形ですね! 美味しそう(^O^)