地元メシ♪宗像名物☆椿油ごはん

地元メシ♪宗像名物☆椿油ごはん
かしわが入っていないのになぜかかしわごはん味に!不思議~
食用椿油で濃厚なおいしさ♪ベジタリアン対応の簡単炊き込みごはん

材料

2合
ごぼう
5cmほど
にんじん
3cmほど
干し椎茸(水で戻しておく)
2枚
☆ごま
小1
☆椿油
小2
☆しょうゆ
小2
☆塩
小1/2

1

ごぼうはさきがきにし、あくぬきのため水にはなち、人参と椎茸はみじん切りにしておく。ごぼうのあくが抜けたら水をきる

2

米2合は気持ち少なめの水で水加減し、(1)と☆を全て加え軽く混ぜて炊きあげる

コツ・ポイント

特になし(笑)

このレシピの生い立ち

地元のお祭りでよく販売されている椿油ごはん
食用椿油が手に入ったので、作ってみました
レシピID : 2825302 公開日 : 14/10/05 更新日 : 14/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/20

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました〜(≧∀≦)ノ

もさこ1281

つくれぽ1号ありがとう♪地島の椿油おいしいよね(笑)