地元メシ♪宗像名物☆椿油ごはん

Name: 地元メシ♪宗像名物☆椿油ごはん
Ingredients: 米 2合; ごぼう 5cmほど; にんじん 3cmほど; 干し椎茸(水で戻しておく) 2枚; ☆ごま 小1; ☆椿油 小2; ☆しょうゆ 小2; ☆薄口しょうゆ 小2; ☆塩 小1/2; ☆(あれば)みりん 少々

Description

かしわが入っていないのになぜかかしわごはん味に！不思議～
食用椿油で濃厚なおいしさ♪ベジタリアン対応の簡単炊き込みごはん

智ゑ♪

材料

2合

5cmほど

3cmほど

2枚

小1

☆椿油

小2

☆しょうゆ

小2

☆薄口しょうゆ

小2

☆塩

小1/2

☆(あれば)みりん

少々

作り方

1

ごぼうはさきがきにし、あくぬきのため水にはなち、人参と椎茸はみじん切りにしておく。ごぼうのあくが抜けたら水をきる
2

米2合は気持ち少なめの水で水加減し、(1)と☆を全て加え軽く混ぜて炊きあげる

コツ・ポイント

特になし(笑)

このレシピの生い立ち

地元のお祭りでよく販売されている椿油ごはん
食用椿油が手に入ったので、作ってみました

レシピID : 2825302 公開日 : 14/10/05 更新日 : 14/10/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年12月20日

初れぽ

もさこ1281

美味しくできました〜(≧∀≦)ﾉ

作者コメントを見る

つくれぽ1号ありがとう♪地島の椿油おいしいよね(笑)

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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