レタスと桜エビのオイスターソース炒め

レタスは大き目にちぎり、氷水につけてパリっとさせてから水気をよく切っておく。

ニンニクはみじん切り、●はあわせておく。

フライパンにニンニクとごま油を熱し、桜エビを入れて香ばしく炒める。

タレを絡めながら軽く炒め、コショウをふったら出来上がり。