コリンキーともやしのナムル

コリンキーは洗って、食べやすく薄切りにして塩を知る。

もやしは沸騰した湯で１分茹でて、ざるにあげ、粗熱が取れたら両手に包んで水分を切る。

ボールにごま油と白だしを入れて、コリンキーを両手で包んで水分を切り、２も加えて混ぜ合わせる。