ロシア風♪ ビーツのサラダ
作り方
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1
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ビーツとチーズは1センチ角のサイコロ状に切って混ぜ合わせる。
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2
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くるみは、フライパンで香りがたつまでローストする。
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3
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素材をお皿に盛って、全体に塩コショウをふりかけて、サワークリームをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
塩コショウ、サワークリームのシンプルな味付けがロシア(ウクライナ)の味わいです。
このレシピの生い立ち
ビーツでピンクボルシチ(レシピID:2792982)を作った時の付け合せにしました。
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