ロシア風♪ ビーツのサラダの画像

Description

サワークリームを使うとロシア(ウクライナ)風になります。色のコントラストも鮮やかでパーティにも最適♪

材料

1/4個
1~2個
一にぎり
一にぎり
サラダ用の葉
一にぎり
塩コショウ
少々
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ビーツとチーズは1センチ角のサイコロ状に切って混ぜ合わせる。

  2. 2

    くるみは、フライパンで香りがたつまでローストする。

  3. 3

    素材をお皿に盛って、全体に塩コショウをふりかけて、サワークリームをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウ、サワークリームのシンプルな味付けがロシア(ウクライナ)の味わいです。

このレシピの生い立ち

ビーツでピンクボルシチ(レシピID:2792982)を作った時の付け合せにしました。
レシピID : 2826931 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Yokchina
美味しかったです!

ありがとうございます!手が真っ赤になったでしょう!?

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cormmy
ビーツ大好き。カマンベールとサワークリームたっぷりで美味でした。

わー、盛り付けもきれいですね! ごちそうさま^^

初れぽ
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Nobu10
ビーツも卵と同じ切り方にしましたが、とても美味しかったです。

ありがとうございます!ビーツは甘くて美味しいですよね♪