モチモチ♡うちのクヌーデル♡ドイツの芋餅
Description
ドイツ伝統のじゃがいも料理【クヌーデル】
モチモチ食感のニョッキのような、芋餅のような...♡
モチモチ食感のニョッキのような、芋餅のような...♡
♡♡♡Mari♡♡♡
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは茹でて柔らかくなったら熱いうちにマッシュする。他の材料を上から順に加えて、都度混ぜていく
-
-
-
2
-
8等分にし、手に水をつけて団子状に丸める
-
-
-
3
-
沸騰したたっぷりのお湯に塩少々(分量外)入れ、10分ほど湯がく。浮き上がってきたら引き上げ、熱々のうちに召し上がれ♪
-
-
-
4
-
お好みでスライスチーズをのせて♪
-
コツ・ポイント
茹でたじゃがいもをマッシュして団子状に丸めて湯がくだけ♪
今回は仕上げにスライスチーズをのせました。目と口は海苔、頬っぺたはケチャップで♪
これまたHalloween気分♡
熱々モチモチを召し上がれ(*´艸`)♡
今回は仕上げにスライスチーズをのせました。目と口は海苔、頬っぺたはケチャップで♪
これまたHalloween気分♡
熱々モチモチを召し上がれ(*´艸`)♡
このレシピの生い立ち
ドイツ伝統のじゃが芋料理【クヌーデル】
肉料理の付け合わせに添えたりスープの具にしたりトマト・クリーム系のソースと絡めて食べたり♪チーズや挽肉を中に入れても美味しくて立派なメインになります！モチモチ食感のニョッキのような芋餅のような...♡
肉料理の付け合わせに添えたりスープの具にしたりトマト・クリーム系のソースと絡めて食べたり♪チーズや挽肉を中に入れても美味しくて立派なメインになります！モチモチ食感のニョッキのような芋餅のような...♡
♡♡♡Mari♡♡♡
