お弁当に♪ハムとチーズのピーマンカップ焼
作り方
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ピーマンは2つに切りヘタと種を丁寧に除く。ハムは刻む。ミックスチーズにケチャップを乗せる。プチトマト切って入れても◎
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ピーマンを破らないように全てをぐいぐい詰める。オーブントースターにアルミ箔を敷き余熱無しで8~10分程焼いて出来上がり♪
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ピーマンの火の通りが不安ならもう少し焼くか、そのまま余熱で3分程放置してください^^よく冷ましてお弁当箱へ^^
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27*7*10「ピーマン」カテゴリに承認していただきました♪ありがとうございます^^
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29*4*27 初めての話題入り‼
嬉しいなぁ( 〃▽〃)
ありがとうございます♥
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29*6*8『あなたのレシピが「カップ」の人気検索でトップ10に入りました』メールを頂きました♪ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
写真は薄切りハムを1つに1枚使用。それを刻んでますし一番火の通りにくいのはピーマンなのでピーマンが柔らかくなればOK。丸みのあるピーマンが穴が大きく詰めやすいです。ヘタは丁寧に除かないと加熱後中身が漏れやすいので気を付けて^^
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは美味しいけどいつも出せないし、手間がかかるし…で、中身を色々にしてチーズを乗せたら好評でした。冷蔵庫にある物でできる我が家のお弁当メニューの1つです^^