ヘルシー☆オールブラン入り小豆煎餅

フレークをフードプロセッサーに入れて細かく砕く。または厚手のビニールに入れて、麺棒等でたたいて砕く。

１に牛乳以外のすべての材料を入れてよく混ぜ、牛乳を少量ずつ加える。生地がまとまればOKです。

２をクッキングシートを敷いた上に載せ、ラップをかけて上から麺棒で２㎜位の厚さに薄く伸ばす。

１７０℃に予熱したオーブンで、焦げないよう時々様子を見ながら１５分位焼き、冷めてパリッとなっていれば出来上がり。

隠し味にココナッツミクルパウダーを入れると、より香ばしくなります。あれば是非♡

シナモンやすりおろし生姜を加える目安は小さじ１です。シナモンは焼きあがってからまぶして頂いても。