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●下準備●むきえびは塩水(分量外)で洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩、こしょう少々(分量外)をふる。
マッシュルームは汚れをキッチンペーパーで取り除き、5ミリ幅にスライスする。
にんにくは皮をむいて包丁の背でつぶす。赤唐辛子は手で半分にちぎり、種を取り除く。
バゲットは1センチの厚さにスライスする。
●作り方●小鍋にCO・OPエキストラバージンオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にかける。
良い香りがしたらむきえびとマッシュルームを加えて煮て(約3分)、塩を加え、火からおろす。
[6]を器に盛り、パセリを散らし、バゲットとともに食べる。
ありがとうございます☆ぜひリピください♪
ありがとうございます♪おいしいですよね☆
ありがとうございます☆ペペロンチーノおいしそうですね♪
ありがとうございます♪ボリュームたっぷりでおいしそう☆