甘糀で作るさつまいものカボス煮の画像

Description

糀屋本店女性スタッフも喜んだレシピ♪
妊婦さんや授乳中のお母さんにも嬉しいおやつです★

材料 (2~3人分)

糀屋本店の甘糀
大さじ6
カボスの汁(レモンでもOK)
大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを1㎝の幅に切って鍋にいれ、水をひたひたに入れる。

  2. 2

    甘糀・カボスの汁を入れてさつまいもに火が通るまで中火で煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

食べる前に30分以上おいておいた方が、味が染みこんでさらに美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

沢山いただいたさつまいもとカボスを簡単におやつにしたい!と思い甘糀とコラボさせてみました。

糀屋本店(R)
レシピID : 2828469 公開日 : 14/10/14 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
シフォネ
爽やかな酸味と甘味で、煮汁まで美味しかったです!

ありがとうございます。美味しいですよね☆

写真
ゆっずぽん
綺麗な色に!甘麹で素材の旨味が引き立ちました(≧∇≦)

とっても綺麗な色合いですね!お芋も嬉しそう♪有難うございます

写真
シェル*
爽やかな酸味とほのかな甘みで上品な味わいですね♪美味しかったです

つくれぽありがとうございます!作っていただいて嬉しいです。

写真
のんびり兎
ほのかな甘みと爽やかさがとても好み♡箸休めにもピッタリでした^^

ありがとうございます。さっぱりしてて美味しいですよね☆