簡単!! トマトジャムの画像

Description

焼いたパンにつけて食べると最高です♡
スパゲッティーに絡ませたりチーズにのせてもOK♪

材料

②砂糖 大さじ
大さじ6
③塩 大さじ
大さじ2
④ハチミツ (なくても可)
大さじ1
⑤バジル
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトを50個位、洗って半分に切ります(ヘタの部分のくぼみは切った方が細菌が繁殖しにくくなり、いいみたいです)

  2. 2

    写真

    鍋に①~⑤の材料を全て入れて最初は弱火で水分が出てきたら強火で煮る

  3. 3

    写真

    あくを取りながら浮いてきた皮を取り除く(食感が気にならなければ取らなくてもOK!!)

  4. 4

    写真

    自分の好きな加減になったら火を止めて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

皮を取り除くと口に残らないで食べれます♪気にならない方は手間なのでどちらでも良いと思います(*^^*)

このレシピの生い立ち

義母からミニトマトを沢山もらったので消費したく作ってみました♪
レシピID : 2828545 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート