簡単！美味しい中華ポテト

皮付きのままよく洗う。角切り7㎜の棒状にきる。水に10分さらした後、ペーパーでよくふく！

冷たい油に芋をいれて中火にして7～8分あげる。網の上に取り出す。塩をふる。

蜜を作る！砂糖と水を中火で煮詰め泡立ったら芋を加えてざっくりとからめる。クッキングシートの上にバラバラにのせて冷ます！