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調味料は1:1!鶏肉のケチャップ煮

調味料は1:1!鶏肉のケチャップ煮の画像

Description

御飯にもお酒にもあう一品です

材料

鳥モモ肉
2枚
※ケチャップ
大さじ3杯
※みりん
大さじ3杯
塩、コショウ、白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉をぶつ切りにする

  2. 2

    ※は混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、鶏肉に塩コショウをし中火で焼く

  4. 4

    鶏肉に火がとおったら白ワインをいれて5分蒸し焼きにする

  5. 5

    写真

    ②をいれ3分煮こんで出来上がり

コツ・ポイント

白ワインは料理酒でもいいです
量が増える場合もみりんとケチャップは1:1の割合でいけばいいです

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてる母の味です
レシピID : 2829266 公開日 : 14/11/03 更新日 : 16/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月2日
初れぽ
写真
味魔女
冷めても美味しかったので、旦那君のお弁当にもｉｎしちゃいました✨

作ってくれてありがとうございます♡

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( )
GogGon
調味料は1:1!鶏肉のケチャップ煮
by GogGon