クレイジーソルトを使ったアメリカン唐揚
作り方
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1
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胸肉の皮は省いて人差し指ぐらいの長さ、太さに切る
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2
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ボウルに切った肉を入れクレイジーソルト、小麦粉の順でまぶす。味はお好みで調整する。クレイジー、大さじ1ぐらいがオススメ。
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3
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たまごを割って溶かし、ボウルに入れて肉全体になじませる。
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4
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パン粉をつけて時間があれば冷蔵庫で寝かす。
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5
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カリッと揚げて出来上がり!
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コツ・ポイント
アメリカ人の旦那はケチャップをつけて食べます。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べた料理を思い出しながら作りました。