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カリカリじゃこを作ります。材料はこれだけ…
フライパンにごま油(適量)を熱し、じゃこを投入。カリカリになるまで揚げ焼きにする、
カリカリになったら、キッチンペーパーに広げて油をきる。
ドレッシングを用意。今回は写真の物を使いましたが、なければしょうゆドレッシングや中華ドレッシングでも!
役者は揃いました…
レタスを盛り付け、食べる直前に韓国海苔とカリカリじゃこをon♪ドレッシングをかけましょう。出来上がり!!
余ったじゃこはジップロックに入れて冷蔵庫へ。サラダのトッピングは勿論、おにぎりや炒めたピーマンにまぶしお弁当などに。
とっても美味しそう♪朝献立に載せて頂いて有難うございます♡