切干大根のさっぱりサラダ☆の画像

Description

体に良い切り干し大根!山葵風味で後味さっぱりのサラダで頂きましょう♪

材料 (3人分)

1袋
1つかみ
半分
1本
山葵
1~2センチ程度
白だし
大2~3
醤油
大1

作り方

  1. 1

    切干、わかめは水で戻す。胡瓜は千切り、エノキはほぐして茹でておく。

  2. 2

    ボウルに調味料、1をすべて入れ混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは無いです♪山葵は好みで減らしたり増やしたりしてください♪

このレシピの生い立ち

切干って煮物以外に使い道があまりなかったので、色々と考えて作ってみました!
レシピID : 2830631 公開日 : 14/10/09 更新日 : 20/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ウメ吉さん
さっぱりしていて夏でもモリモリ食べられました♪

嬉しいお言葉ありがとうございます☆

初れぽ
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ルナPボール
白だし使用で簡単!美味しかったです♡

初レポありがとうございました♪私も食べたくなってきたー!