肉巻き車麩の角煮風
ゆうちゃんシフォン
作り方
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1
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バットにだし汁を入れて車麩を並べ戻します。
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2
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柔らかくなった車麩を４等分します。
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3
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２に肉を巻きつけます。
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4
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フライパンに少し油をひいて（分量外）全体を焼きます。
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5
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余分な脂をふき取ったら ※印のたれの材料を入れて煮からめます。
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6
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器に盛ったらお好みでからしなどを乗せてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
焼いたときに結構油が出るので よ～くふき取ってからたれを入れたほうが味が絡みやすいですし よりヘルシーに仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに麩を使った料理に挑戦していましたが
肉好きな主人と息子には少し物足りない様子…そこで 車麩に肉を巻きつける事を思いつきました。家族みんなに好評です♪
肉好きな主人と息子には少し物足りない様子…そこで 車麩に肉を巻きつける事を思いつきました。家族みんなに好評です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうちゃんシフォン
