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＊明太子とイカとアスパラのパスタ＊

＊明太子とイカとアスパラのパスタ＊の画像

Description

明太子のクリームパスタ♪
バター生クリームなし！

材料 （ 一人前）

スパゲッティ
一人前
明太子
1腹
イカ
1/2杯
牛乳
150cc
ニンニク
一片
アスパラ
2本
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。
    イカは薄目の輪切り、アスパラは食べやすい大きさに、ニンニクはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいてニンニク、アスパラ、イカの順で軽く炒め塩、胡椒。
    牛乳を入れて一煮立ち。

  3. 3

    スパゲッティは茹で時間より一分早めに上げる。
    茹で上がったパスタを入れて明太子を入れて一煮立ち。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

イカ、アスパラ、明太子は火を通し過ぎないようにする。
明太子の皮が気になる場合はとって、気にならなければざく切りでOK！

このレシピの生い立ち

お店で食べた明太子とイカのスパゲッティ。うちにあったアスパラをトッピングして簡単に作ってみました。
ほんとは水菜があったらよかったな…。
レシピID : 2830804 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月12日
写真
coyote☆
簡単で美味しくできました！イカのかわりにシーフードミックスを使用しました！それと、玉ねぎを加えさせていただきました！
#明太子 #アスパラ
2017年3月25日
初れぽ
写真
ひなまま☆三
家にあったウィンナーとピーマンで。簡単美味しかったです♡

つくれぽありがとう♪ウィンナーとピーマンも美味しそう(^^)

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