簡単♪そば飯チャーハン♪
あやのんのママ
作り方
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1
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キャベツを１センチ角ぐらいに切る。フライパンにサラダ油を大さじ１入れて合挽きミンチを炒める。
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2
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キャベツ、ミックスベジタブルを入れ炒めたら塩こしょうで軽く味付けする。
中華そばを７～８ミリに細かく切りいっしょに炒める
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3
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焼きそばソースを入れ炒めたら、ご飯を入れ、ご飯がまんべんなくソースが広がったらできあがり。
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コツ・ポイント
ソースは、子どもた食べるときは少し少ない目にしたら、喜んで食べます。残り物の野菜があればいっしょに入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
そば玉が１つ冷蔵庫に残ってて、合い挽きミンチの残りで子どもたちの大好きなそば飯をつくりました。
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あやのんのママ
