きゅうりと大根の浅漬け

きゅうりは、約２ｃｍぐらいの輪切りに切り、縦に４等分に切る。

大根は、皮をむき、輪切りをした上から縦に約１ｃｍぐらいの大きさに切る。

ボウルに１．と２．のきゅうりと大根を入れ、塩を適量入れてよくもみ込み、ラップをして約６時間ぐらい冷蔵庫に。

味見をしながら、塩加減を調節して、味の素を５振りして、出来上がり！