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かぼちゃの煮物

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甘くなさそうなアメリカで買ったかぼちゃ

材料

かぼちゃ
4分3
醤油
大3
砂糖
大4
酒
大1
みりん
大1
ほんだし
少々
水
適当

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って砂糖を大4くらいかけて一晩おく

  2. 2

    材料を入れて鍋でにる
    強火でGO

  3. 3

    水分がなくなってきたら水を適当に入れる

コツ・ポイント

鍋に入れるときは皮側を下に入れる

このレシピの生い立ち

とりあえずかぼちゃ買ったから
レシピID : 2832023 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

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かぼちゃの煮物
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