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やみつきキャベツ風サラダ

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Description

余り野菜でさっぱりした物を作りたくて。

材料 （４人分）

キャベツ
半玉
大根
半分
塩昆布
1袋
塩
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥きピーラーで薄くスライスします。

  2. 2

    キャベツは洗って水をきったら適当な大きさに千切って下さい。

  3. 3

    大根スライスと千切ったキャベツを大きめのボウルに入れて塩昆布と塩を適量

  4. 4

    仕上げにごま油を垂らして下さい。

コツ・ポイント

キャベツは切るより千切る方が味がしみます。
あれば人参スライスやキュウリも美味しいです。
塩昆布でなく昆布茶でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

余り物野菜でさっぱりした物を作りたくて、焼き肉屋さんで食べたやみつきキャベツ的なサラダを作ってみました。
レシピID : 2832801 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

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聖那☆
やみつきキャベツ風サラダ
by 聖那☆